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ENSALADA DE ATÚN CON APIO

Porción:  2 personas

 Ingredientes: 

  • 2 Latas de Atún en Agua
  • 4 apios picados
  • 1 puño de zanahoria rallada
  • ½ pepino picado
  • 5 cucharadas de aceite de olivo
  • 2 cucharada de mostaza
  • 4 cucharadas de chipotle molido
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

Escurra el agua de las dos latas de atún y coloque en un tazón.  Agregue el apio picado, la zanahoria y el pepino. Añada a la mezcla el aceite de olivo, la mostaza, el chipote, la sal y pimienta. Revuelva muy bien. Sírvase. Puede acompañar el platillo con unas Salmas o galletas saladas.

 

 

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